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虎振山东烟台厨师学校的教育模式被业界称为“成功模式”，纷纷效仿，但是都学到了皮毛，没有学到虎振学校内涵。虎振学校办学三十年，每一条制度，每一个教学模式，甚至每一节课程的设置，都是从实践中摸索出来的，老师怎么教，学生怎么学，实践课程多少，理论课程多少，实践和理论相结合是怎么结合的，等等，都是学校的老师们三十年的努力换来的，也成就了今天的虎振学校。 技术好了，虎振厨师培训学校狠抓校园文化建设，注重学子综合素质的培养，提高学子的综合素质，引导学子成长。如今的市场，需要的不仅仅是技术，更加注重学生的素质，尤其是餐饮行业，本身就是服务行业，因此学生在学校除了学习技术外，还要学习相关的一些知识，只有这样才能赢得市场的青睐

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